菜種油~圧搾法の質問!
2010年 08月 19日
古時香のご主人さま
廣貴さんの悩みは、菜種油
この「農家民泊」をされ始めて
「人と呼ぶこと」「ふれあうこと」の楽しさ
自分達の作ったお野菜など、加工までできればやっていきたい
と考えるようになったらしいです。
そこで、今年は大好きな花
菜の花を一面にたーくさん植えることになり。
菜種油を搾るための機械はないものかどうかと考えています。
いろいろな農家の集まりや加工会社の展示会に顔だしたりしても、
どうしも業者を通さないと難しいらしい。
あまりに間の手数料がとられ、本来の味も損なわれ、自分達の想いが消費者に届かないというのが
とてもはがゆい思いなんです。
何かいい機械、製法はないものかと。
九州人吉という土地では
どんな感じで物事が進んでいるのか、まだまだ熟知していませんが
わたしも知り合いの人に聞いてみます、と。
どなたかご存じでしたら教えてくださーい。
廣貴さんの悩みは、菜種油
この「農家民泊」をされ始めて
「人と呼ぶこと」「ふれあうこと」の楽しさ
自分達の作ったお野菜など、加工までできればやっていきたい
と考えるようになったらしいです。
そこで、今年は大好きな花
菜の花を一面にたーくさん植えることになり。
菜種油を搾るための機械はないものかどうかと考えています。
いろいろな農家の集まりや加工会社の展示会に顔だしたりしても、
どうしも業者を通さないと難しいらしい。
あまりに間の手数料がとられ、本来の味も損なわれ、自分達の想いが消費者に届かないというのが
とてもはがゆい思いなんです。
何かいい機械、製法はないものかと。
九州人吉という土地では
どんな感じで物事が進んでいるのか、まだまだ熟知していませんが
わたしも知り合いの人に聞いてみます、と。
どなたかご存じでしたら教えてくださーい。
by tomomo05
| 2010-08-19 19:35
| 農業